MATCHA LATTE VANILLE
Choisissez votre offre
Un matcha d'une finesse rare
Découvrez notre Matcha Vanille, une recette douce et équilibrée qui associe la finesse du thé vert matcha à la gourmandise naturelle de la vanille Bourbon de Madagascar.
Élaboré à partir de matcha cultivé dans la province de Guizhou, en Chine, ce mélange a été sélectionné pour sa belle couleur verte, son goût doux et son excellent équilibre en boisson lactée. La vanille utilisée provient de véritables gousses de vanille Bourbon de Madagascar, réduites en poudre, sans arôme artificiel.
Le résultat : un matcha vanillé naturel, gourmand et accessible, parfait pour préparer des matcha lattes chauds ou glacés, des boissons signatures, des desserts et des recettes créatives.
Pur, sans compromis
Prepare en 3 gestes
Tamisez
Tamisez 1,5g de matcha dans votre bol pour eviter les grumeaux.
Versez
Ajoutez 60ml d'eau chauffee a 70-80 degres, jamais bouillante.
Fouettez
Fouettez en W avec le chasen jusqu'a obtenir une mousse onctueuse.
Fréquemment achetés ensemble
MATCHA UMAYA JAPONAIS
€17,90
MATCHA LATTE VANILLE
€14,90
MATCHA LATTE FRAISE
€14,90
Tout ce qu'il faut savoir
Le matcha est une poudre fine de thé vert japonais obtenue à partir de feuilles de thé soigneusement sélectionnées et broyées. Contrairement au thé infusé classique, on consomme ici toute la feuille, ce qui lui donne son goût intense, sa belle couleur verte et sa richesse naturelle en antioxydants.
Versez 1 à 2 cuillères de matcha dans un bol, ajoutez un peu d’eau chaude non bouillante, puis fouettez jusqu’à obtenir une texture légèrement mousseuse. Vous pouvez ensuite ajouter de l’eau, du lait ou une boisson végétale selon vos préférences.
Oui, le matcha contient naturellement de la caféine. Son effet est généralement plus doux et plus progressif que celui du café, car le matcha contient aussi de la L-théanine, un acide aminé naturellement présent dans le thé vert.
Pour préserver sa fraîcheur, sa couleur et ses arômes, conservez votre matcha dans un contenant bien fermé, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture, il est conseillé de le consommer rapidement.