


Pack Matcha AKORI
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Un matcha d'une finesse rare
Recolte a la main lors du premier flush de printemps, notre matcha provient des jardins ombrages du Japon.
Meule lentement sur pierre de granit, il revele une couleur vive et un arome profond.
Ce que disent nos clients
Le meilleur matcha que j'ai goute. Doux, sans amertume, un vrai moment de calme le matin.
La version vanille est divine. Cremeux, parfume, parfait en latte. Je suis conquise.
Le fouet et le bol completent parfaitement l'experience. On se sent comme au Japon.
Le meilleur matcha que j'ai goute. Doux, sans amertume, un vrai moment de calme le matin.
La version vanille est divine. Cremeux, parfume, parfait en latte. Je suis conquise.
Le fouet et le bol completent parfaitement l'experience. On se sent comme au Japon.
La qualite ceremoniale se sent des la premiere gorgee. Couleur eclatante, texture soyeuse.
Emballage soigne, livraison rapide, et surtout un gout incomparable. Rien a redire.
Enfin un matcha qui ne fait pas de grumeaux. La finesse de la poudre est remarquable.
La qualite ceremoniale se sent des la premiere gorgee. Couleur eclatante, texture soyeuse.
Emballage soigne, livraison rapide, et surtout un gout incomparable. Rien a redire.
Enfin un matcha qui ne fait pas de grumeaux. La finesse de la poudre est remarquable.
J'ai arrete le cafe grace a AKORI. Energie stable toute la matinee, sans le coup de barre.
La fraise change tout ! Delicat et gourmand, mes enfants adorent aussi. Un vrai plaisir.
Je recommande les yeux fermes. Un produit haut de gamme, honnete et delicieux.
J'ai arrete le cafe grace a AKORI. Energie stable toute la matinee, sans le coup de barre.
La fraise change tout ! Delicat et gourmand, mes enfants adorent aussi. Un vrai plaisir.
Je recommande les yeux fermes. Un produit haut de gamme, honnete et delicieux.
Quatre gestes, deux minutes de calme
Tamiser
Passez une cuillere de matcha au tamis pour une poudre fine, sans grumeaux.
Doser
Environ 2 g (une demi-cuillere) pour un bol. Ajustez a votre gout.
Verser
Une eau a 70-80 C, jamais bouillante, pour preserver la douceur.
Fouetter
Un mouvement rapide en W au chasen jusqu'a une mousse dense et soyeuse.

